食事の調理・提供はもちろんのこと、企業や学校に新たに食堂を開設し、運営も行っています。現場では調理スタッフが食事のバランスや彩り、そして社員や生徒皆さんの好みや傾向も考慮したメニューを日々提供しています。

全国の大手百貨店や料亭のおせちをOEMでお作りしています。製法から素材、調味料にいたるまでご担当者様と綿密に吟味したものを、手作りで提供。ハイシーズン前に作って冷凍し、年末に解凍してお届けする「冷凍おせち」も近年導入しています。

当社の管理栄養士が子どもたちの栄養バランスやカロリーを考えた献立は、おいしくて温かく、しかも“1品多い”内容が好評です。食べ終わった食器はヨカロが回収に伺いますので、洗浄の手間もありません。各種アレルギーは除去食で対応いたします。

お客様のご予算や希望内容に応じた、オーダーメイドの手作りお弁当を製造しています。保存料・着色料は一切不使用。会議や団体旅行、冠婚葬祭、イベントなど、シーンに合わせた内容・個数を、新潟市内であれば会場まで無料で配達いたします。

学生寮や社員寮で暮らす方々のために、朝と夜の食事をお作りしてお届けしています。提供することに終始せず、利用される方とのコミュニケーションを大切にしている点も特徴のひとつ。併せて関連会社から寮の管理スタッフを派遣し、管理全般を請け負うことも可能です。

周年祭や感謝祭などのイベントへスタッフが出張し、焼きそばやカレーなどの料理を現場で作り、提供することで、お客様のイベントを盛り上げるお手伝いをいたします。メニューや分量、予算など、お気軽にご相談ください。